Gazzetta di Modena

ZOCCA. Continua domani la sagra della castagna di Zocca. Dopo il bilancio positivo dello scorso fine settimana riprende la trentottesima edizione della manifestazione che richiama sull'Appennino modenese migliaia di visitatori per degustare e acquistare castagne e marroni del territorio. L’evento, che quest'anno può godere anche del marchio Expo, è organizzato dalla Pro Loco di Zocca, in collaborazione con l'Amministrazione comunale, con le altre associazioni locali e i produttori del territorio. La kermesse, che vede impegnati oltre 150 volontari, si svolgerà lungo le vie principali del paese (via del Mercato, via Mauro Tesi, piazza dei Martiri e piazza Divisione Acqui) dove verranno allestiti stand gastronomici con prodotti a base di farina di castagne e con altri prodotti tipici locali (come borlenghi, gnocco fritto, crescentine nelle tigelle, salumi, formaggi). In piazza verranno, poi, accesi grandi braceri dove gli spadellatori, indossando indumenti tipici del primo Novecento cuoceranno le caldarroste in grandi padelle. Momento centrale della festa sarà la vendita di marroni e castagne (con il marchio di tutela Marrone di Zocca) da parte dei castanicoltori locali, in apposite confezioni da uno, tre e cinque chili raccolti nei propri castagneti. A contorno di questa grande festa popolare saranno presenti il mercatino dell'arte e dell'ingegno, ma anche aree bio con stand di espositori per la vendita di prodotti naturali e biologici e un'area alimentare con aziende della zona. Verranno proposti spettacoli di intrattenimento, animazione per bambini ed esibizioni di artisti di strada. Dalle 14 alle 16 esibizione, organizzata da "Quelli di Zocca Fan Club", di Sonia Balestri e di Giacomo Anselmi con brani di Massimo Riva e di Vasco Rossi; dalle 15,30 concerto dei maestri della Scuola di Musica Massimo Riva. In piazza dei Martiri vi sarà un forno, gestito dalla pizzeria "La Vecchia Scuola" di Montalto, che sfornerà pizza con farina di castagne. Oggi, dalle 9 in sala consiliare, tavola rotonda, organizzata dall'Unione Terre di Castelli e dall'Associazione Nazionale "Città del Castagno", sulle prospettive per una castanicoltura di qualità; alle 15,30 passeggiata presso l'Antico Ospitale di San Giacomo con la raccolta di castagne e alle 18,30, presso il Museo del Castagno, una presentazione di un libro sulla castagna. Nella serata (dalle ore 20,30), all'albergo ristorante Panoramic, vi sarà un momento SlowFood. La sagra si conclude domani.

Andrea Ghiaroni