Gazzetta di Modena

Tra le eccellenze di Modena c’è sicuramente la presenza e la crescita delle imprese innovative e tra queste hanno un ruolo importante le startup legate al cibo. Una vocazione che non poteva non trovare riscontro anche in queste ultime settimane di Expo.

Oggi dalle 14.30 si alterneranno le presentazioni di tre nuove imprese modenesi. Agrotech, spinoff di Unimore, che ha messo a punto un sistema che controlla gli indicatori vegetativi e ottimizza i trattamenti solo dove e quando necessario. Tutto in automatico, mediante una base di sensori montata direttamente sui trattori e sui mezzi agricoli che si muovono sui terreni delle fattorie. Poi ci sarà Ufoody, che seleziona i prodotti attraverso un processo di collaborazione e fiducia con le migliori realtà del settore, mettendo a disposizione di tutti un patrimonio importante di gusto, qualità e buon vivere. Una guida per il consumatore consapevole, che spiega il perché della scelta di ogni prodotto, raccontando dove e come nasce. E infine SlowD, la piattaforma che realizza il Design a chilometro zero, creando una fabbrica diffusa mediante il talento dei designer emergenti e la qualità delle imprese artigiane.