Gazzetta di Modena

PAVULLO. L’azienda Rovinalti, storica realtà pavullese e provinciale, è stata scelta da Confindustria Modena per rappresentare l’eccellenza del settore agroindustriale emiliano-romagnolo ad Expo 2015. Affermata nel settore della produzione del Parmigiano-Reggiano, oltre che emblema del made in Italy, la ditta è specializzata nella progettazione, costruzione ed installazione di macchine ed impianti per l’industria lattiero casearia, e si appresta a festeggiare il 45° anniversario dalla fondazione. Nell’ambito del progetto “Modena, dove tutto diventa arte” che anima la piazzetta Emilia-Romagna, a due passi dal Palazzo Italia, ha presentato una nuova scaffalatura antisismica per la stagionatura di nuova concezione: «È un concentrato di innovazione tecnologica, solidità, sicurezza e design applicato al settore alimentare», sottolinea Alessandro Rovinalti, imprenditore di seconda generazione che oggi tiene le redini dell’azienda - È l’esempio di come il nostro territorio abbia saputo creare valore dalle macerie del maggio 2012». (d.m.)