Il pane di Modena arriva nei ristoranti McDonald's
Accordo tra tre giovani agricoltori modenesi e il colosso dei fast food McDonald's per la fornitura di grano per il pane da servire nei 520 ristoranti italiani dela catena multinazionale. L'intesa raggiunta con la East Balt di Bomporto
MODENA. Vengono dalla provincia di Modena tre giovani agricoltori selezionati da McDonald's nell'ambito del progetto "Fattore Futuro", con riferimento alla filiera del pane.
Grazie a questo risultato, per il prossimo triennio i tre imprenditori emiliani forniranno a McDonald's il grano che viene utilizzato per la produzione tutta italiana - grazie a un accordo con l'azienda East Balt di Bomporto - dei panini serviti da McDonald's nei suoi quasi 520 ristoranti nel nostro Paese.
Il progetto, nato con l'obiettivo di accompagnare e aiutare i giovani agricoltori nello sviluppo delle proprie aziende, ha ricevuto il patrocinio del Ministero delle Politiche Agricole.
I 20 imprenditori selezionati per entrare a far parte dei fornitori italiani di McDonald's sono stati scelti tra oltre 130 candidati con meno di 40 anni e con un progetto di innovazione e sostenibilità per la propria azienda. Sette le filiere coinvolte: carne bovina, carne avicola, pane, insalata, patata, frutta, latte
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