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Ermes da Modena, mezzo secolo di trattoria in un libro benefico

Ermes da Modena, mezzo secolo di trattoria in un libro benefico

Un omaggio per i cinquant'anni della storica trattoria di Via Ganaceto, 1963-2015 che racchiude anche uno scopo benefico: si tratta del libro “Un eter gabiàn”, scritto da Angelo Giovannini e Romolo...

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MODENA. Un omaggio per i cinquant'anni della storica trattoria di Via Ganaceto, 1963-2015 che racchiude anche uno scopo benefico: si tratta del libro “Un eter gabiàn”, scritto da Angelo Giovannini e Romolo “Momo” Levoni, in stretta collaborazione con Ermes che è qualcosa di più di una semplice lettura. Infatti grazie a questo piccolo volume che raccoglie poesie e racconti, i ricavati della vendita verranno utilizzati a scopo benefico per aiutare la Onlus GRG (Gruppo Resurrection Garden), fondata nel 1991 dal presidente Romolo Levoni, che devolverà tutto in favore dei bambini di Nairobi per consentire loro un'istruzione nel loro paese.

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Il libro si ispira al primo libro di Levoni, diventato virale in pochissimo tempo “Un Gabiàn a Mòdna” in riferimento al marchio di identità del famoso oste modenese e che ha trovato una sua continuità con quest'ultimo. «Ci siamo ispirati al primo libro di Momo - racconta l'autore Angelo Giovannini - non ha nessuna pretesa si tratta di operine minuscole, un gioco leggero, ho voluto rendere omaggio a due grandi personaggi, Ermes e Momo e alle due grandi e straordinarie donne che stanno loro accanto, Bruna e Carmen.

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Tutto questo si va ad aggiungere alla nobile causa di raccolta fondi per i bambini di Nairobi». A contribuire a questa iniziativa anche il gruppo solidale “Gli amici di Ermes” spesso impegnati in opere benefiche. Nel libro è inserito anche un raccontino di Olmo Giovannini, figlio dell'autore, che alla sua prima esperienza da Ermes, a soli dieci anni, racconta la sua impressione e scrive: «Il ristorante si chiama “Da Ermes”, e l'uomo Ermes.

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La cuoca, che poi è la moglie dell'uomo, si chiama Bruna e gli scapaccioni non hanno nome…”. Il volume è stato pubblicato dall'editoria reggiana “Magellano”. Per chi fosse interessato all'acquisto, il libro si trova da Ermes e presso le manifestazioni dl GRG.(s.f.)

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