Gazzetta di Modena

Nonostante la tassazione e il costo del lavoro che la penalizzano rispetto ai competitori europei, la filiera dell'agroalimentare e della meccanica agro-alimentare emiliano-romagnola è leader in Italia, arrivando a incidere sull'area euro per il 3% in termini di imprese e il 5% per fatturato. Tra i suoi pregi, una forte competitività d'impresa sul fronte dell'innovazione e del fare rete, una delle ragioni che hanno garantito al settore un buon export. Con quasi l'8% del commercio estero regionale ascrivibile a prodotti alimentari, l'agricoltura e l'industria alimentare hanno infatti risentito meno di altri settori della crisi, con prodotti che rappresentano il meglio del "made in Italy”.

Grandi marchi dell'agroalimentare conosciuti in tutto il mondo, una rete di centri della ricerca e dell'innovazione impegnati sui temi della sicurezza alimentare, della tracciabilità e sostenibilità ambientale.

Sono alcuni dei dati che emergono dalla ricerca "La filiera agroalimentare emiliano-romagnola" realizzata congiuntamente dal Centro Studi di Unioncamere Emilia-Romagna e dalla Direzione Studi e Ricerche di Intesa Sanpaolo presentati a Bologna e commentati da Claudio Pasini, segretario generale di Unioncamere, e Luca Severini, direttore regionale di Intesa Sanpaolo. Con oltre 6.600 imprese e 60mila addetti, l'industria alimentare rappresenta uno dei comparti principali della regione. La rilevanza del settore trova conferma dal confronto con le altre regioni dei Paesi area Euro a vocazione alimentare, quelle francesi di Ile de France, Rhone Alpes e Provenza, le spagnole della Catalogna e dell'Andalusia, la Lombardia. Per le esportazioni, nel 2014 sono state 1.788 le imprese che hanno esportato prodotti alimentari. L'Italia è poi tra i Paesi protagonisti della filiera della meccanica agro-alimentare che comprende le macchine per l'industria alimentare e bevande, dove l'Italia è leader mondiale, le macchine per l'imballaggio, con l'Italia seconda nel mondo, e le macchine agricole, terzo posto nel ranking mondiale. In Italia la filiera della meccanica agro-alimentare si concentra in Emilia-Romagna.