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A Fanano la cucina e i sapori dell'autunno

A Fanano la cucina e i sapori dell'autunno

Torna “Ste Sroden”: in piazza a Fanano i piatti tipici di tutti i ristoranti locali con le migliori specialità dell'autunno

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FANANO. Domenica torna “Ste Sroden”, la grande festa delle tradizioni e dei sapori d'autunno che già nel 2014 ha riscosso un grandissimo successo di pubblico e spera in miglior fortuna dopo il rinvio disposto il 18 ottobre causa maltempo. In piazza Corsini i ristoranti di tutto il paese e le frazioni si ritroveranno per cucinare le proprie ricette autunnali a base di castagne, funghi, noci, zucca e tanto altro.

Nel corso della mattinata sarà poi possibile fare escursioni (partenze fissate alle ore 10, 12 e 14 dall'Apt di piazza Marconi) e per raccogliere le castagne e visitare i metati, ovvero gli antichi essicatoi per produrre la farina di castagno. Per i bambini, al pomeriggio ci sarà la possibilità di lavorare la farina presso il mulino didattico (località Borghi), mentre in piazza della Vittoria gara degli spadellatori di castagne. Lungo le vie del centro ci sarà inoltre FananEXPO, una mostra di artigianato delle attività locali. Musica a pranzo e durante il pomeriggio con Lazy River Marching Band e i Nati Suonati. (d.m.)

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