Gazzetta di Modena

Ancora una volta le opere in pasta di zucchero realizzate dalla carpigiana Federica Cipolla, in arte Le Delizie di Kicca, hanno stupito il pubblico e la giuria inglesi del “Cake International”, la più importante kermesse europea dedicata alla pasticceria artistica. Federica conquista due medaglie d’oro, il secondo posto assoluto nella categoria “International Class” e un grandissimo successo per le dimostrazioni pubbliche al Theatre del Nec di Birmingham.

L’opera che le ha garantito il secondo posto assoluto si chiama “Roman Empire” e rappresenta in maniera caricaturale gli stereotipi di come gli italiani sono visti nel mondo: la mamma e il mammone, la donna procace che corteggia il potente di turno, l’uomo geloso e tradito.

La seconda opera, medaglia d’oro di categoria, è una piccola Sirena alta solo 35 centimetri, realizzata in pasta di zucchero e dipinta con tecniche di aerografia e pittura a mano. Le vittorie fanno seguito ai successi al Sigep di Rimini dove, con la compagna di squadra Elena Bosca, ha avuto tre riconoscimenti alla “Coppa Italia della Pasticceria Artistica”. Intanto a gennaio l’artista partirà per un tour europeo con esordio in Portogallo.

«Scolpire e modellare la pasta di zucchero fa parte del mio mondo - spiega - a volte assisto ad una scena buffa o colgo un’espressione particolare sul viso di qualcuno e non posso fare a meno di cercare di raccontarla con le mie mani». (sa)