Gazzetta di Modena

ALBARETO. A una settimana dal rogo che ha distrutto 9 mila balle di paglia e fieno ad Albareto, dai cumuli di macerie della tettoia esce ancora del fumo. La distruzione del grande fienile così come le scorte per un anno di alimentazione di 650 mucche è stata completa.

Ma la gara di solidarietà verso i titolari dell’allevamento Chiletti è partita già dallo scorso mercoledì. I vigili del fuoco stavano ancora combattendo contro le fiamme mercoledì mattina che già arrivavano le prime telefonate, le offerte d’aiuto, le proposte per fare dei formaggi del caseificio un marchio di economia solidale.

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«Vedere le fiamme che distruggevano tutto è stato tremendo, ma la collaborazione che ci è arrivata da tante parti ci ha rincuorato» ammette Gabriele Chiletti, 35 anni, che assieme ai fratelli Antonio e Giovanni è rimasto tutta la notte in piedi a dare una mano. Anche gli altri familiari, a cominciare dal padre, sono rimasti sgomenti di fronte a tanta distruzione ma non si sono persi d’animo.

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Nelle ore successive, quando le proporzioni del danno sono state più chiare, hanno messo in rete sul sito aziendale la foto dell’incendio e le loro ragionevoli proposte. Il passaparola su Internet ha prodotto subito su Instagram un appello, “Doniamo#ballesolidali” : «Ogni balla pesa 5 quintali e costa 60 euro - hanno scritto - Ogni mucca mangia in media 16 chili di fieno e 15 servono per tenere pulita la lettiera dove riposa».

I conti sono presto fatti. A parte gli 800 mila euro andati in fumo per le strutture della tettoia e i 450 mila euro di foraggi persi, ora il problema più immediato è quello di garantire la continuità all’azienda. Le 650 mucche, di cui 315 in mungitura con una media di 20, 25 litri di latte al giorno, devono continuare a mangiare.

Le scorte che sono rimaste bastano a malapena per un mese ma già due aziende hanno portato paglia e fieno per 35 balle grazie all’apporto dell’azienda agricola Moscattini di Formigine e della Corradini Claudio di Marzaglia. A loro si aggiungeranno una ventina di altri allevatori, per un totale di una ventina di carri che sabato si metteranno in marcia verso Albareto da sassuolo, Fiorano, Magreta e Marzaglia; appuntamento a campogalliano dove dovrebbero aggiungersi altri agricoltori della zona e poi via sul Canaletto sino ad Albareto guidati dal portavoce dell’iniziativa, Paolo Cavazzuti.

Se tutto va bene così arriveranno altre 300, 400 balle. All’appello ne mancano altre 8600 e anche se l’assicurazione arriverà a coprire al massimo la metà dei danni, il resto ricade sui Chiletti.

Per chi volesse dare una mano l’invito è quello di acquistare i prodotti del caseificio, direttamente nello spaccio aziendale di via Albareto 792, dove ci sono anche salumi e prodotti dolciari: non manca neppure il kit di siero per chi ama farsi le caciotte in casa. Per i residenti di Soliera, Carpi e Cavezzo inoltre ci sarà la consegna gratuita a domicilio per acquisti superiori ai 20 euro.©RIPRODUZIONE RISERVATA