Gazzetta di Modena

FORMIGINE. I carabinieri dei Nas hanno eseguito alcuni controlli in esercizi commerciali e ristoranti della zona. L’obiettivo era verificare la regolarità dei prodotti che vengono somministrati ai clienti e in un caso i militari hanno riscontrato alcune irregolarità all’interno di un ristorante piuttosto frequentato. L’Arma ha infatti individuato circa 8 chilogrammi di carne confezionata che aveva superato la data di scadenza. Non si tratta di prodotti avariati e mal conversati, come invece si è solito riscontrare durante controlli mirati come quelli effettuati dai Nuclei Antisofisticazioni e Sanità, ma di cibo che, seppur in buono stato, non può più essere proposto ai clienti che si siedono al tavolo per consumare il pasto. Tutti i prodotti irregolari sono stati sequestrati e l’informativa è stata inoltrata alle autorità competenti per verificare se esistono gli estremi per infliggere anche una multa. Nelle altre visite dei carabinieri, invece, sono emerse situazioni a norma.(fd)