Gazzetta di Modena

Qualche inghippo che ha lasciato il posto ad una schiarita per quanto riguarda l’apertura del forno pasticceria L’Antica Macina di Reggio negli spazi una volta occupati dal prestigioso negozio di abbigliamento Anceschi, in piazza Martiri.

Mercoledì si è tenuto in incontro tra l’amministrazione e i proprietari del forno per un problema relativo al primo piano degli spazi ex Anceschi che ha ritardato l’apertura, prevista per questi giorni.

Al piano superiore, infatti, il proprietario è intenzionato a posizionare alcuni tavoli per consentire ai clienti di fermarsi a degustare le pietanze proposte. Solo che l’altezza di 2 metri e 50 nel punto più basso del primo piano non consentirebbe di svolgere quest’attività nel rispetto della normativa. Quindi, nonostante ci sia il via libera da parte della Soprintendenza, il Comune non può, invece, consentire l’apertura del forno panetteria. A patto che non vengano effettuate modifiche al progetto.

«Durante l’incontro abbiamo cercato di trovare una soluzione, perché da parte nostra – sottolinea il vicesindaco Simone Morelli – c’è la massima apertura all’inaugurazione di un’attività di questo tipo in centro storico.

Siamo estremamente favorevoli all’apertura del panificio in quest’angolo della città così strategico sotto tanti punti di vista. Nel corso dell’incontro, abbiamo ragionato con il proprietario del forno il quale, come gli abbiamo detto insieme all’ingegner Carboni, dovrà studiare delle modifiche al progetto in modo da migliorare l’utilizzo degli spazi dell’ex Anceschi».