Gazzetta di Modena

Ancora pochi posti disponibili per il nuovo corso “Imprenditore commerciale e somministrazione alimenti e bevande ex-Rec”, per ottenere l'abilitazione ad avviare un'attività commerciale nell'ambito del settore alimentare.

Promosso da Cescot, l'ente di formazione lavoro di Confesercenti Modena, il corso, con frequentazione obbligatoria, avrà inizio il 22 marzo per proseguire fino al 6 maggio. Sei le settimane di formazione previste per un totale di 100 ore di lezione, 4 sere alla settimana, dal lunedì al giovedì presso la sede di Cescot in via Santi 8 a Modena. «L'obiettivo primario è abilitare al mestiere ma il corso va visto anche come occasione per conoscere nuove opportunità nell'ambito del commercio di generi alimentari, così come in quello della ristorazione. Soprattutto per entrare in un mercato già con doti professionali elevate», spiega Francesca Sola direttore di Cescot Modena. Tra gli argomenti di studio comunicazione, nozioni di tecnica commerciale e promozione dell'attività; quindi il riconoscimento degli alimenti, le norme igienico sanitarie, la sicurezza sul lavoro, la legislazione dei pubblici esercizi. Info: http://www.cescotmodena.com/.