Il Festival del Lambrusco
È stato presentato alla rassegna veronese Vinitaly, nel padiglione dell'Emilia Romagna, il “Festival del Lambrusco” che si terrà presso Castelfranco, all'interno di Villa Sorra, nel fine settimana...
È stato presentato alla rassegna veronese Vinitaly, nel padiglione dell'Emilia Romagna, il “Festival del Lambrusco” che si terrà presso Castelfranco, all'interno di Villa Sorra, nel fine settimana del 25 e 26 giugno. L'evento è organizzato da Barbara Philippart della agenzia “Conosci Modena”: appuntamento che vuole essere un momento altamente professionale e autorevole per dare valore al vino tipico.
«Sono già oltre una trentina le aziende che hanno confermato la loro adesione – ha detto Barbara Philippart – Dalla grande cantina storica alla piccola realtà emergente, tutte hanno manifestato l'interesse a tenere alto il livello qualitativo delle etichette in degustazione». Tutti i partecipanti avranno la stessa visibilità indipendentemente da dimensione e storia. Durante la due giorni di degustazioni si terrà anche la manifestazione “La Guazza di San Giuseppe”: gli studenti dell'Istituto Spallanzani di Castelfranco saranno i protagonisti assoluti con la gestione di tour guidati nelle vigne didattiche, la mietitura dei grani antichi con macchinari tradizionali. Anche il Consorzio Marchio Storico Lambruschi Modenesi ha espresso attivamente il suo supporto.
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