Gazzetta di Modena

Nuova performance del sassolese Gian Cuoghi in materia di cucina di qualità.

Insieme ad altri membri dell’ “Artificio” è stato invitato per una serie di “show cooking” nell’ambito della undicesima fiera “Expo caccia, pesca, ambiente” di Riva del Garda.

«Sono stati organizzati tre mini corsi di cucina – ha detto Cuoghi - nell’ambito di ognuno dei tre giorni di fiera con oltre 450 persone che hanno partecipato alle lezioni de “Il salmerino a tavola”, degustando al termine ogni preparazione, in diretta tv di fronte al pubblico». (al.sci.)