Gazzetta di Modena

Continua a ritmo notevole l’espansione sul territorio nazionale di Roadhouse, la catena di steakhouse del Gruppo Cremonini. È stato inaugurato il ristorante numero 77 del gruppo. Il nuovo locale si trova in Lombardia: ad Arese (Milano), all’interno de "Il Centro", il più grande shopping mall d’Italia e tra i maggiori d’Europa. Il locale si sviluppa su una superficie di circa 400 metri quadrati, ha 180 posti a sedere complessivi, di cui circa 100 nell’area della grande piazza coperta della foodcourt del mall. Nel nuovo ristorante trovano lavoro 30 dipendenti.

«Siamo lieti di poter dare anche ai clienti del nuovissimo shopping mall di Arese l’opportunità di vivere l’esperienza tipica di Roadhouse, basata su un’offerta di grande qualità, sul servizio molto accurato, sull’ambiente caldo e accogliente e sull’ottimo rapporto qualità-prezzo», spiega Nicolas Bigard, Ad Roadhouse.

Nel 2015 Roadhouse, con circa 1.800 dipendenti, ha realizzato un fatturato di oltre 100 milioni di euro, in crescita del 20% rispetto all’anno precedente. I locali Roadhouse in Italia sono distribuiti in Piemonte, Lombardia, Veneto, Friuli Venezia Giulia, Trentino Alto Adige, Liguria, Emilia Romagna, Toscana, Marche, Lazio e Sicilia.

Il Gruppo Cremonini, con oltre 9.000 dipendenti, e un fatturato complessivo 2015 con 3,4 miliardi di euro, di cui circa il 35% realizzato all'estero, è uno dei più importanti gruppi alimentari in Europa e opera in tre aree: produzione, distribuzione e ristorazione. Il Gruppo è leader in Italia nella produzione di carni bovine e prodotti trasformati a base di carne (Inalca, Montana, Manzotin, Ibis) e nella commercializzazione e distribuzione al foodservice di prodotti alimentari (Marr). È leader in Italia nei buffet delle stazioni ferroviarie, vanta una presenza rilevante nei principali scali aeroportuali italiani e nella ristorazione autostradale, è il principale operatore in Europa nella gestione della ristorazione su treni (Chef Express).