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Quando la cucina è al servizio della salute

“La scuola di cucina a servizio della salute”: dopo il tutto esaurito di ieri, si ripete anche oggi il corso del dottor Paolo Bellingeri, nutrizionista in ambito oncologico, a cura di Esprit - centro...

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“La scuola di cucina a servizio della salute”: dopo il tutto esaurito di ieri, si ripete anche oggi il corso del dottor Paolo Bellingeri, nutrizionista in ambito oncologico, a cura di Esprit - centro di formazione della salute e del benessere - in collaborazione con Sana Forchetta Formazione, presso la sede Iscom di Modena, per imparare a nutrirsi e a cucinare in modo sano e veloce con anche una funzione di prevenzione oncologica. Il corso propone una giornata teorico-pratica, dalle ore 8.30 alle ore 16.30 circa, per prendere consapevolezza, come indicato anche dalle Linee Guida della alimentazione Americana del 2016, di quanto sia necessario ridurre i cibi raffinati a favore di integrali e vegetali.

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