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Risveglio di commercio e ristorazione

Risveglio di commercio e ristorazione

Crescita complessiva dell’1,5% e dati brillanti per vendite all’ingrosso e pubblici esercizi ma non è ancora una “ripresa”

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Si rivede il segno più nei ricavi delle pmi del settore terziario, vale a dire commercio, turismo e servizi. È l’elemento più significativo delle rilevazioni effettuate da Confesercenti a Modena e provincia per il primo trimestre 2016. Segnali positivi che sono emersi dal monitoraggio periodico di oltre 1500 attività imprenditoriali, realizzato dall'Osservatorio di Confesercenti Modena.

L'andamento delle vendite nei primi tre mesi dell'anno ha evidenziato un incremento del +1,5% sul medesimo periodo 2015. A fare da traino in particolare, il fatturato delle imprese attive nella vendita all'ingrosso. Positivi però anche i ricavi nei ristoranti e quelli relativi ai negozi di generi alimentari. Col segno meno, il settore dell'extralimentare.

«Prematuro parlare di ripresa dei consumi e di benefici veri - dice Confesercenti Modena - Occorrerà attendere i dati del secondo trimestre e verificare quanto le festività pasquali, quest'anno a marzo, hanno inciso sull'andamento».

Ecco i dati dei singoli settori.

Commercio al minuto extra alimentare -0,7%. Il leggero incremento dei ricavi che ha caratterizzato il settore nel 2015, flette leggermente per ora a Modena e provincia. Il dato risulta trasversale ai diversi ambiti: dai casalinghi agli elettrodomestici, dalla profumeria alla gioielleria. Ma tocca in particolar modo le imprese attive nella vendita di abbigliamento e calzature.

Commercio al minuto di alimentari +0,7%. Prosegue il buon momento del settore, in continuità per altro con la chiusura positiva dell’anno 2015. Sono gli esercizi specializzati nella gastronomia e nei prodotti tipici di alta qualità quelli che evidenziano i dati migliori e in crescita.

Ristorazione e pubblici esercizi +2,5%. È un segno più che ritorna dopo molti trimestri negativi. Complice probabilmente la Pasqua, la crescita degli affari si segnala soprattutto tra gli esercizi della ristorazione. In particolare, tra quelli che propongono cucina tipica modenese, magari rivisitata in modo innovativo. Più stabile l'andamento di bar, caffetterie e pub. Per valutare l'effettiva ripresa del settore pubblici esercizi si dovrà attendere il II° trimestre 2016.

Commercio all'ingrosso +2,3%. Dopo il lieve rallentamento riscontrato nell'ultimo trimestre del 2015, la crescita in quest'ambito è di nuovo in ripresa. Aumentano i fatturati soprattutto tra quelle aziende che riforniscono il dettaglio alimentare. Convergono verso la stabilità invece, i ricavi delle imprese più rivolte al dettaglio extralimentare. Si conferma inoltre buono l'andamento generale, in linea con i trimestri precedenti, per le attività dell'ingrosso indirizzate al manifatturiero.

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