Gazzetta di Modena

Sandro Bellei, scomparso in dicembre scorso a 74 anni, è stato il “cantore della modenesità”. In questa dimensione si colloca l'attività di giornalista e scrittore, autore di oltre 80 volumi soprattutto sulla cucina e sul dialetto modenese. Nessuno spazio all' “uomo politico”, consigliere comunale, durante la serata di lunedì “Caro Sandro...” in piazza XX Settembre, durante la quale Sandro (oggi avrebbe compiuto 75 anni) sarà ricordato da amici ed ex colleghi. Non mancheranno il sindaco Muzzarelli, l'ex sindaco Giorgio Pighi e Stefano Bonaccini, presidente della Giunta regionale, al quale Bellei aveva chiesto, come componente della stessa commissione toponomastica del Comune, di intitolare una strada al lambrusco e al tortellino. La serata è condotta da Stefano Ferrari, giornalista di Trc, compagno di Bellei nelle trasferte del Modena Football. «E sarebbe molto incavolato - sostiene Muzzarelli - ora per il Modena Calcio». A Maria Carafoli, di Modenamoremio che organizza l'iniziativa, piace porre l'accento sulla sua partecipazione alle Serate Estensi per le quali Sandro indicava il menù. «E lunedì una delle socie preparerà gnocco con un bicchiere di vino». In tanti a salire sul palco: oltre la figlia Sandra che rientrerà dall'Austria dove lavora, lo chef Bottura, il sindaco di Castelfranco Stefano Reggianini, Ermes della trattoria di via Ganaceto, Tonino Cherchi consigliere nazionale di "Slow Food", Luca Marchini presidente del Consorzio "Modena a Tavola". Interviste anche al regista Guido De Maria, all'editore Gianluca Borgatti e allo storico Giancarlo Montanari. In vendita i suoi libri e il ricavato andrà a sostenere “Aut Aut Modena onlus”.

Michele Fuoco