l’iniziativa della compagnia di montale
Il cocktail al balsamico di Calvello
Il barman di “Zona Merci” vince la sfida con l’aceto Vigna D’oro
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Goliardica sfida fra cinque barman di Sassuolo per il miglior cocktail a base di aceto balsamico. È il cocktail contest indetto dalla Compagnia del Montale, per festeggiare i riconoscimenti ottenuti dal suo Balsamico “Vigna Oro”. A sfidarsi Sara Vivi, del “Rigattiere Gastronomico”, Francesco Calvello di “Zona Merci”, Matteo Paradiso del “Salotto Regina”, Giulio Bertoni del “Broletto”, Francesco Landini di “La Bolla Caffetteria”. Il cocktail doveva utilizzare il Vigna Oro premiato con il Superior Taste Award 2016. Il vincitore è risultato Calvello.