Memoria del gusto e Mercato km zero: Coldiretti applaude
MIRANDOLA. Quattromila pasti, 1300 crescentine, quasi un quintale tra tortellini e tortelloni: sono i numeri dell’assalto pacifico che ha caratterizzato i quattro giorni di presenza dello stand...
MIRANDOLA. Quattromila pasti, 1300 crescentine, quasi un quintale tra tortellini e tortelloni: sono i numeri dell’assalto pacifico che ha caratterizzato i quattro giorni di presenza dello stand Coldiretti al Memoria Festival.
Alla Memoria del Gusto, l’area curata da Coldiretti all’interno della prima edizione del festival dedicato dalla città di Pico alla memoria, Coldiretti con Campagna Amica e l’associazione agrituristica Terranostra ha proposto la riscoperta dei sapori e dei profumi del cibo modenese. L’area del gusto è stata arricchita anche da numerosi laboratori per imparare a tirare la sfoglia con il mattarello, fare i tortellini o sfornare gustosi biscotti e crostate, e dal Mercato di Campagna Amica.
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