Gazzetta di Modena

Saldati i debiti ed evitato lo sfratto da parte del Comune, il Mercato Coperto di piazzale Ramazzini si prepara al grande rilancio di settembre.

Ascoltato il desiderio dell’assessore Morelli che chiedeva qualcosa di innovativo e non la solita “noiosa” struttura di negozi di alimentari, il centro si proporrà come un luogo dove non solo si potrà fare la spesa alimentare, ma anche pranzare e, forse, cenare. Un luogo così manca a Carpi e i promotori sono convinti che funzionerà alla grande. Il progetto sarà presentato giovedì in munipio dopo che il Comune lo aveva rinviato al mittente chiedendo alcune variazioni. Se il vicesindaco Morelli e i tecnici daranno il loro via libera non si esclude che già a settembre la nostra città potrà assistere al taglio del nastro del nuovo resuscitato mercato. Si ricorderà infatti che dopo le numerose defezioni avvenute l’anno scorso per vari motivi (inclusi economici), sembrava che per lo storico spazio, nel dopoguerra mercato del pollame, fosse arrivato il “de profundis”. Invece i tre negozianti rimasti, con l’aiuto del responsabile amministrativo del Consorzio Mercato Coperto, hanno trovato la strada per, appunto, rilanciarsi. Intanto va sottolineato che circa il 25% dello spazio andrà a un nuovo maxi negozio che fa parte di una catena di distribuzione alimentare. «Non possiamo ancora rivelarne il nome», dicono gli addetti ai lavori, ma escludono che si tratti di Conad. Staremo a vedere. Per il resto oltre ai tre superstiti, si aggiungeranno un bar, una macelleria, una pescheria e una panetteria. Si tratta di negozi “nuovi” creati da nuovi imprenditori; non saranno dunque punti di vendita che si trasferiscono dal centro al mercato coperto.

La grossa novità, come dicevamo, è rappresentata da spazi liberi con tavolini e sedie a disposizione dei clienti che vogliono fermarsi a consumare la gastronomia che sarà preparata dai vari negozi. Un “format” che ricorda tanti spazi innovativi che in questi ultimi anni sono stati creati nelle grandi città, in Italia e anche in Europa. Ovviamente l’orario sarà notevolmente ampliato rispetto agli attuali ritmi del Mercato Coperto che chiude alle 13 e riapre nel tardo pomeriggio, cone un qualsiasi negozio. Il nuovo concetto dello spazio prevede un’apertura la mattina verso le 7 e la chiusura alle 20 e oltre. Questo consentirebbe di consumare pasti veloci e di qualità in un luogo caldo d’inverno e fresco d’estate. Un’offerta che avrà di certo il gradimento sia dei lavoratori sia di chi vuole provare un nuovo modo di consumare un pasto. I lavori di ristrutturazione sono in programma ad agosto. L’inaugurazione è prevista a settembre.