Gazzetta di Modena

MODENA. La prima candelina del Gruppo di acquisto solidale Gas Insieme verrà spenta domani sera, sabato 16 luglio. A “soffiare sulla torta” ci sarà anche un ospite speciale: Spyros Theodoridis, il vincitore della prima edizione di Masterchef Italia. Per la serata è stato organizzato un match culinario. Tra chi? I cuochi provetti che si saranno iscritti per partecipare alla sfida e lo chef Spyros sarà il giudice. L'incontro si terrà a partire dalle 20. A quell'ora i partecipanti si raduneranno intorno alla “palestra tra i fornelli”. Dove sarà allestita? In viale Caduti in Guerra 192, sede del Gruppo di acquisto solidale Acli. Per partecipare alla gara è necessario registrarsi sul sito www.aclimodena.it.

Come funzionerà? Il cuoco professionista proporrà un piatto a sua scelta, di cui non ha fornito alcuna anticipazione. I concorrenti dovranno replicarlo nel miglior modo possibile. Come saranno selezionati i partecipanti? Tra i pretendenti verranno estratti a caso sei duellanti. Successivamente, i sei aspiranti chef per una sera saranno suddivisi in coppie. Le tre squadre saranno aiutate da Spyros a fare la spesa. Dove? Nella dispensa del locale nel cortile del Tempio. È proprio questo il luogo che sarà messo a disposizione della gara culinaria. Così come saranno messe a disposizione le cucine del locale.

La coppia delle tre che preparerà il piatto migliore sarà la vincitrice di un buono. Esso sarà dato a ognuno dei due premiati. Il valore del buono è di cento euro ed è spendibile nel Gruppo di acquisto solidale. Sarà, inoltre, offerto un buffet ai presenti. L'ingresso è gratuito per i tesserati al Gas e gli associati Acli.

La serata non sarà contraddistinta solo dalle pietanze, ma ci saranno anche note musicali. Risuoneranno arie da discoteca con brani degli anni Settanta e Ottanta. Alcuni partecipanti vorranno chiedere all'ospite un ricordo della sua vittoria del 2011. Sono passati diversi anni dall'esperienza televisiva di Masterchef. Cosa è rimasto a Spyros? «Tutto quello che mi ha permesso di realizzare il mio sogno - ha spiegato lo chef - e trasformarlo in lavoro». Prima di allora il modenese di origine greca faceva l'impiegato presso una nota multiutility. Autore di diversi libri di cucina, ha dato recentemente vita ad un blog tematico.

Martina Stocco