Gazzetta di Modena

Modena

In trattore da Marano fino in Toscana per esportare i borlenghi

di Marco Pederzoli
In trattore da Marano fino in Toscana per esportare i borlenghi

Diciotto equipaggi sono partiti alla volta della provincia di Firenze per far conoscere la specialità culinaria

2 MINUTI DI LETTURA





MARANO. Da Marano a Cerreto Guidi, in provincia di Firenze, per partecipare a un importante raduno di trattori d’epoca e, non da ultimo, per esportare per la prima volta da quelle parti la specialità culinaria del borlengo. È questo che stanno facendo in queste ore gli indomiti 18 equipaggi del Gruppo Trattoristi Transumanti di Modena e Reggio Emilia, che ieri mattina all’alba hanno lasciato le colline di Marano per poi percorrere, durante tutta la giornata, le strade appenniniche e i sentieri che uniscono l’Emilia alla Toscana.

A illustrare l'iniziativa è Lamberto Cerfogli, che come sempre ha il ruolo di navigatore del gruppo.

«È ormai una tradizione consolidata - ha spiegato - la partecipazione del nostro gruppo al raduno di Cerreto Guidi. Però, quest’anno siamo arrivati al ventesimo anniversario di tale manifestazione, cui si unisce la 43° edizione di un’iniziativa sul vino Chianti doc. Anche da Modena, quindi, abbiamo voluto portare una prima assoluta per quei territori, e sia questa sera, sia domani, prepareremo i borlenghi, una specialità che non è mai stata presentata da quelle parti. Lunedì mattina, poi, faremo ritorno a casa». L’equipaggio modenese e reggiano non ha avuto una traversata facile nel percorso di ieri. A parte il forte vento che ieri spirava sul valico, e che ha dato filo da torcere agli impavidi trattoristi sui loro mezzi d’epoca, a rallentare il gruppo si è messo di traverso (è il caso di dirlo...) un grande abete, che ha letteralmente bloccato il sentiero. Un po’ di lavoro di gruppo e l’ostacolo è stato rimosso, permettendo alla comitiva di riprendere il cammino. Complessivamente, sono oltre una quarantina i rappresentanti del Gruppo Trattoristi Transumanti di Modena e Reggio Emilia che prenderanno parte al raduno di Cerreto Guidi. Oltre agli equipaggi partiti in trattore, altri arriveranno con trattori d’epoca trasportati da camion in autostrada. E stasera e domani sera, sarà una grande festa con il borlengo protagonista.

Non lasciare decidere l'algoritmo:

scegli Gazzetta di Modena per le tue notizie su Google