I grigliatori di Concordia danno spettacolo E a Soliera ci si gioca l’accesso ai Mondiali
Il gruppo di grigliatori di Concordia “The Pork Brothers” ha bissato il successo “fuori casa” dell’anno scorso, vincendo anche quest’anno il “Griglia Day” di Santa Bianca di Bondeno. E così la...
Il gruppo di grigliatori di Concordia “The Pork Brothers” ha bissato il successo “fuori casa” dell’anno scorso, vincendo anche quest’anno il “Griglia Day” di Santa Bianca di Bondeno. E così la brigata - Corrado Muzzioli, Andrea Ammeli, Marcello Papotti, Massimiliano Bellodi, Elisabetta Sgarbi, Elisabeth Bocchi, Davide Iannicello, Luca Vincenzi e Massimo Braghiroli (nella foto) - ha conquistato i 5 giurati, tre dei quali chef di grande esperienza, aggiudicandosi il primo premio “tecnico” della gara a colpi di carne grigliata. Per la giuria popolare invece, i ragazzi si sono meritati un bel secondo posto, raccogliendo 1024 punti.
Intanto il 10 e 11 settembre, a Soliera, all’azienda agricola “La Chianina di Modena” ritorna l’appuntamento con il World Barbeque con i migliori d’Italia che si sfideranno nel primo “Italian barbecue tournament”. I team, contendendosi un montepremi complessivo di oltre 10mila euro, cercheranno anche la qualificazione per i Mondiali di Barbecue 2017. A Soliera ci sono infatti cinque posti in palio. (vale c.)
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