Gazzetta di Modena

POLINAGO. Fascino d'altri tempi domani, sabato 6 agosto, a Gombola con la “Festa dell'antico Mulino” che va in scena il primo sabato del mese. L'icona di cui si parla è la splendida realizzazione ottocentesca legata alla grande ruota che accarezza le acque del torrente Rossenna. È probabilmente l'unico mulino rimasto in montagna che funziona ancora con macine di pietra, portato avanti da cinque generazioni dalla famiglia Veratti, oggi Diego e la sorella Bruna, che continuano - di fatto per hobby - a macinare per gli agricoltori della zona. L’evento, organizzato dalla Pro Loco di Polinago assieme al Gruppo Gombola, oltre alla vistita alla struttura, prevede dalle 19 il via agli stand con crescentine, gnocco e soladelle (ciacci) prodotti proprio con la farina del mulino. E poi mercatino e musica per tutte le età lungo la via intorno. E domani festa d'estate a Polinago con attesissima mostra di auto e moto d'epoca.