Sapori della cucina montanara nel museo della castagna
ZOCCA. Agosto è il mese più ricco di iniziative anche nella cittadina patria di Vasco e d è anche il più impegnativo per i Musei di Zocca: Castagno e Borlengo, infatti sono aperti tutti giorni dalle...
ZOCCA. Agosto è il mese più ricco di iniziative anche nella cittadina patria di Vasco e d è anche il più impegnativo per i Musei di Zocca: Castagno e Borlengo, infatti sono aperti tutti giorni dalle 10 alle 12 e dalle 15 alle 19 per offrire ai turisti la possibilità di visitarli. Inoltre sono previste serate a tema e momenti particolari.
Oggi si tiene la prima, “Sapori d'autunno in una notte di mezza estate”, serata dedicata alla castagna, alle caldarroste e alle favole. Dalle 19 si potranno gustare ciacci di farina di castagno con ricotta e miele, frittelle di farina di castagne e mistocchine. Non mancheranno poi borlenghi, ciacci bianchi e crescentine. La serata proseguirà con Zia Laura e le sue favole attorno al fuoco, il tutto accompagnato da musica dal vivo.
Le iniziative in questo fine settimana proseguono domani, sempre presso i Musei del Castagno e del Borlengo, dove si terrà invece un laboratorio della creta aperto a ragazzi e non solo, a partire dalle 9.30. Alle 19 aprirà lo stand gastronomico del museo, mentre alle 21 Alberto Adani presenterà il suo libro “Sono venuto giù con la piena. Storie di zocchesi più o meno famosi”. (f.c.)
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