Gazzetta di Modena

CASTELVETRO. Dopo l’apertura di ieri, prosegue per tutta la giornata di oggi la Sagra dell’uva e del Grasparossa di Castelvetro, che giunge quest’anno alla sua 49ª edizione. Al centro della rassegna ci sono il Lambrusco Grasparossa Dop di Castelvetro e le eccellenze enogastronomiche, senza trascurare la musica e gli spettacoli. In programma anche chioschi di assaggio, degustazioni guidate e stand promozionali. La manifestazione è promossa dal Comune, dal Consorzio Castelvetro Vita, con il patrocinio della Regione e della Provincia. Come sottolinea Giorgia Mezzacqui, assessore al Turismo di Castelvetro: «Abbiamo voluto portare il Lambrusco al centro della manifestazione e creare appuntamenti ludici ma anche momenti dedicati agli addetti del settore. Quest’anno abbiamo posto al centro la produzione vitivinicola con l’inserimento di alcune nuove proposte che coniugano la scoperta del prodotto alla promozione territoriale. La Sagra può crescere e creare un indotto ancora maggiore per il territorio». Nel cuore del paese saranno 14 le aziende protagoniste all’interno del percorso degustazione di Lambrusco Grasparossa, dislocate tra piazza Roma e quella della chiesa, a cui si potrà accedere acquistando il “kit Sagra dell’Uva”. (m.ped.)