Gazzetta di Modena

SERRAMAZZONI. Bambini e adulti assieme a seminare la terra come una volta, col sacchettino in mano, riprendendo contatto con tradizione e natura. È successo domenica al Caseificio Santa Rita di Pompeano, dove si sono ritrovati in un centinaio per prendere parte all'iniziativa europea "Seminare il futuro". Nel grande campo davanti all'azienda, passo dopo passo sono stati gettati i semi di una varietà antica di cereali detta "dell'abbondanza", con viva soddisfazione in particolare dei più piccoli, che poi hanno potuto lasciare anche la firma sull'esperienza nel cartellone affisso all'entrata. L'iniziativa, qui al terzo anno, ha visto anche la partecipazione degli assessori Maria Chiara Venturelli (Agricoltura) e Paola Forni (Scuola). «Questa partecipazione così numerosa ci ha fatto davvero tantissimo piacere – ha sottolineato Graziano Poggioli del Caseificio – per la valenza educativa dell'evento, che non si chiude qui: quando sarà l'ora del raccolto, verrà fatto tutto con lavorazione tradizionale». (d.m.)