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E Montecreto mette in tavola la castagna

E Montecreto mette in tavola la castagna

Weekend in piazza con piatti tipici, cooking show, spettacoli ed escursioni. Un premio speciale allo Csi

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MONTECRETO. Giunta alla 31esima edizione, la festa della castagna torna anche quest'anno ad invadere le strade del centro di Montecreto per un prossimo fine settimana all'insegna delle specialità tipiche montanare con animazione, giochi e ovviamente tanti stand gastronomici che proporranno il frutto tipico di queste terre, la castagna.

Un evento promosso dal comune con la collaborazione dell’associazione Montecreto eventi, pro loco e patrocinata dall’Unione dei comuni del Frignano. «È un momento importante per tutta la comunità - spiega il sindaco di Montecreto, Leandro Bonucchi - quest’anno abbiamo una castagna ottima, di qualità superiore e siamo molto contenti di come si stato organizzato l’evento». Tra le novità di questa edizione ci sono i piatti a base di castagna, molti di più rispetto agli anni scorsi: «Abbiamo deciso di aumentare l'offerta di piatti e di menù dove si potrà gustare la castagna in molteplici abbinamenti». Sarà la piazza degli alpini a fare da location per gli stand gastronomici dove, sia sabato che domenica, sarà possibile degustare “I sapori della castagna”, a cui seguiranno, spettacoli e animazione. Sabato sarà la volta dello spettacolo danzante con orchestra e la dimostrazione, alle 21:00, degli spadellatori. Domenica invece, oltre agli stand già aperti dal mattino, sarà possibile partecipare all’escursione, con le guide del gruppo trekking “La via dei monti” e il cooking show dedicato alla castagna a cura della scuola alberghiera di Serramazzoni. Ci saranno anche animazioni e spettacoli per bambini e la dimostrazione dei casari su come nasce il parmigiano reggiano. Domenica pomeriggio si terrà, al Parco dei castagni, la dimostrazione sulla lavorazione della castagna con il tradizionale metato per l’essicazione e il mulino recuperato dal comune. Domenica sarà possibile visitare anche il museo “La casa dei Leoni di Pietra” e la mostra d’arte di Pamela Jica Mezea con opere finaliste a Expo Milano. Ma l’evento più atteso rimane come ogni anno la consegna del premio “Castagna d’oro”, che si terrà domenica alle 16 e che verrà consegnato all’iniziativa "#Sportanchio, sport e disabili" promossa dal CSI di Modena che riguarda l’educazione motoria rivolta ai disabili. «Per noi è un onore ricevere questo riconoscimento - afferma Paola D'Elia, responsabile del progetto Sportanchio Csi - è un’iniziativa importante e un argomento molto attuale e sul quale come Csi ci stiamo impegnando molto e quindi ci fa piacere che il comune di Montecreto abbia voluto riconoscere questa iniziativa». Un riconoscimento voluto dal Comune che ha deciso di premiare un'iniziativa del genere, nell'ambito di un modello di integrazione e autonomia della persona, associato alla pratica sportiva. (s.f.)

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