Spremitura delle olive, la festa domani in Largo S. Francesco
Domani arriva a Modena la festa della spremitura delle olive. Con un doppio appuntamento, in città e a Castelvetro. L’iniziativa – rende noto Coldiretti Modena - è dell’Agriturismo La Barbera che...
Domani arriva a Modena la festa della spremitura delle olive. Con un doppio appuntamento, in città e a Castelvetro. L’iniziativa – rende noto Coldiretti Modena - è dell’Agriturismo La Barbera che nell’azienda di Castelvetro, in via Lunga 28, farà conoscere ai visitatori le principali fasi della produzione dell’olio: al mattino dalle 10.30 alle 12.00 è in programma la spremitura delle olive mentre nel pomeriggio dalle 14.30 alle 17.00 ci sarà la dimostrazione della raccolta sia manuale che mezzi meccanici. Contemporaneamente, a Modena, al Mercato di Campagna Amica di Largo San Francesco, l’olio sarà offerto in degustazione a tutti i visitatori. L’appuntamento cittadino sarà inoltre arricchito dalla presenza dell’Associazione Esperti Degustatori .
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