Gazzetta di Modena

ElenaTioli dispensa alcuni consigli utili ai tanti curiosi del suo stile di vita. «Innanzitutto bisogna mettere in discussioni le proprie abitudini, probabilmente lo scoglio più grosso - racconta Elena - . Poi, materialmente, mi è servito molto imparare a leggere le etichette: dietro c'è un mondo che ci aiuta a capire cosa mangiamo, con che cosa puliamo la casa. Tanti prodotti che usavo per pulire sono pieni di sostanze tossiche: al loro posto basterebbe un po' di aceto. Occorre, poi, guardarsi in faccia: non fermarsi alla pubblicità sulla confezione ma chiedersi davvero chi lo ha fatto, chi c'è dietro. Sotto a una confezione “sorridente” si può nascondere lo sfruttamento del lavoro. Poi, sull'autoproduzione, occorre avere a che fare con le materie prime, capire come lavorarle: io mi preparo il pane, ad esempio» conclude l’autrice di libro e blog.