L’azienda La Zòca protagonista a “Cibò so Good!”
La Azienda La Zòca, che produce tigelle e ha sede a Zocca, è stata protagonista del settore panificazione nella rassegna "Cibò so Good!", il Festival dei Sapori dell'Emilia Romagna a Palazzo Re Enzo...
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La Azienda La Zòca, che produce tigelle e ha sede a Zocca, è stata protagonista del settore panificazione nella rassegna "Cibò so Good!", il Festival dei Sapori dell'Emilia Romagna a Palazzo Re Enzo di Bologna. La tigella, prodotto di eccellenza della tradizione emiliana, è stata rappresentata dalla azienda La Zòca, che produce una tigella artigianale con ingredienti di alta qualità: farina macinata a pietra, olio extravergine italiano, lievito madre, acqua di sorgente, latte italiano, sale di Cervia.
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