Gazzetta di Modena

L'attivista e first lady statunitense Eleanor Roosevelt diceva che: “il futuro appartiene a coloro che credono nella bellezza dei propri sogni”. Una frase presa a prestito da Vanis Marchi (titolare insieme al fratello della Liu Jo) per coronare un suo sogno: quello di creare un locale “unico” mettendoci dentro tutto quello che ha raccolto come imprenditore e come turista in giro per il mondo. È sbocciato così, in questo anticipo di primavera, il Puro life - Restaurant lounge & music in via Tangenziale Nuova Estense 103, a Modena. Non un locale, ma il “locale” raffinato dove assaporare le specialità della cucina sulle note musicali di grandi artisti. Il Puro life, rivisitato sia all'interno che all'esterno, è attivo da qualche giorno e già sta incontrando i favori delle persone che hanno la possibilità di passare qualche ora in un ambiente confortevole e raffinato. Il Puro va così a sopperire ad una mancanza di offerta per una tipologia di persone non più giovanissime. E, siccome i modenesi sono sempre curiosi di scoprire nuovi posti, c'è da scommettere che per molti il locale sarà un'attrazione a prima vista. Vanis Marchi, visto anche i suoi altri impegni, non ha la possibilità di seguire da vicino l'attività del locale e si è affidato ad un pool di esperti (non solo in cucina) che farà di tutto per coinvolgere non solo il pubblico della nostra provincia ma anche quello delle altre città emiliane. Il Puro life è aperto dal lunedì al sabato proponendo varie serate in modo da coinvolgere un pubblico variegato, principalmente dal punto di vista musicale. Per il suo lancio arriveranno grandi ospiti musicali. Lunedì prossimo ci sarà Jerry Calà, che porterà le tipiche atmosfere estive della Sardegna oppure quelle invernali di Madonna di Campiglio che molti hanno potuto apprezzare nei suoi film mentre il 20 marzo toccherà a Umberto Smaila. Dopo i grandi ospiti live al lunedì e al martedì ci sarà spazio per il pianobar. Il mercoledì tocca alla musica anni 80/90 con i dj della Riviera romagnola; il giovedì il palco sarà delle band jazz; il venerdì ancora musica con dj e il sabato pianobar. Il giorno di chiusura è la domenica. «Ho voluto creare qualcosa che a Modena mancava – spiega Vanis Marchi – La gente dopo aver cenato non sa dove proseguire la serata. Vi sono pochi locali che hanno determinati requisiti. Al Puro non c'è un target preciso ma l'età media dovrebbe partire dai trent'anni. Noi non precludiamo nessuna età ma credo che la selezione sarà naturale. I giovani hanno più locali dove andare mentre per determinate persone si fa fatica a trovare quello giusto. Il Puro è aperto sei giorni su sette, sempre con proposte musicali. Gli ingredienti sono: buona cucina, buona musica, buon servizio. Abbiamo fatto di tutto per creare il più bel locale che c'è in giro in questo momento».
Nicola Calicchio