Gazzetta di Modena

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Una passeggiata in piazza Roma tra prodotti gastronomici, artigianato, piante e fiori per la quinta edizione di “Parva Naturalia”, la fiera del biologico certificato e della vita rurale, visitabile fino a stasera. Dal vino alle marmellate, conserve, formaggi, salumi e dolci fino alla ventresca di tonno della Sicilia, olio toscano, pasta artigianale, birra succo di mele.

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Tra questi anche i mirtilli di Fanano e le salse dell’agriturismo Piccinini di Nonantola: “Le nostre sono produzioni biologiche - racconta il gestore dell'agriturismo - facciamo marmellate, salse da accompagnamento a formaggi e carni, frutta e verdura e tanto altro”. Passeggiando tra gli stand si può trovare, oltre a ottimi prodotti gastronomici anche artigianato, dai manufatti di legno intagliati artigianalmente, ferro battuto, lampade, gioielli di ogni tipo anche cappelli di paglia creati con i fastughi, fili sottili e lunghi di frumento utilizzati appositamente per la creazione dei cappelli come racconta un’artigiana veneta che da sempre porta avanti questa lunga tradizione: “Sono parecchi anni che realizziamo cappelli del genere, ne facciamo di diversi tipi, tutti creati a mano”. Parva Naturalia è l’occasione anche per acquistare piante, da quelle grasse fino a fiori, piante da frutta, da casa e da esterni. Non mancano anche i cosmetici naturali, l’abbigliamento e i vestiti, tutte ideati e creati con tessuti naturali. (s.f.)