Gazzetta di Modena

«Anche quest'anno garantiremo fondi per la promozione della produzioni agroalimentari d'eccellenza, quali sono Dop e Igp, relativi alla legge 499. Oltre a questi abbiamo destinato ulteriori 6 milioni di euro alla promozione e vigilanza, destinando alle azioni dei Consorzi di tutela sui mercati internazionali l'applicazione per l'anno in corso». Lo ha annunciato Luca Bianchi, Capo Dipartimento del ministero dell'Agricoltura, all'incontro promosso alla Camera sulla tutela dei prodotti Dop e Igp.
«I dati dei Paesi target, in particolare gli Usa, confermano dati di crescita - ha osservato Bianchi - che va adeguatamente supportata. I dati sui controlli presentati dai Consorzi di tutela attestano un buon lavoro che va implementato. La miglior tutela delle eccellenze agroalimentari italiane è la promozione perché è importante comunicare ai mercati internazionali la qualità made in Italy. Perciò oltre ai sei campioni, quali sono Grana Padano Dop, Aceto Balsamico di Modena Igp, Parmigiano Reggiano Dop, Mozzarella di Bufala Campana Dop, Prosciutto di Parma Dop e Prosecco Doc, dobbiamo portare sui mercati esteri anche Consorzi di medie dimensioni. Lo faremo già da quest'anno con un paniere che ha un buon potenziale di crescita».