Gazzetta di Modena

Ai confini della città. Cibo, gioco e natura è il tema dell’edizione 2017 di “Fattorie Aperte”, promossa dalla Regione Emilia-Romagna, che da domenica prossima e per quattro domeniche di primavera invita famiglie, grandi e bambini a trascorrere una giornata all’aria aperta per scoprire la campagna, conoscere i mestieri dei campi, degustare prodotti e cucina del territorio. Nel 2016 sono stati più di 16mila i visitatori che tra maggio e giugno hanno scelto di trascorrere una giornata in campagna.
Nel Modenese da segnalare le visite ai caseifici, i laboratori sulla mozzarella, passeggiate a cavallo e i percorsi alla scoperta delle acetaie. I cinque percorsi tematici proposti quest’anno per soddisfare tutti i gusti sono: Natura e cultura, una rassegna di itinerari verdi e musei con anche lo sport protagonista; La campagna insegna con laboratori per bambini e famiglie; Porta a casa la campagna, degustazioni e acquisti di prodotti locali; Mangiare in fattoria, le proposte per un pranzo genuino in campagna; Visita in fattoria, un’esplorazione del lavoro degli agricoltori, negli allevamenti e nelle aie per conoscere animali e piante. In tutte le fattorie si possono seguire più iniziative.