VIGNOLA. OGGI
A Milano iniziativa per pubblicizzare la “Torta Barozzi”
La Torta Barozzi, il dolce per eccellenza di Vignola che è stato ideato e prodotto dalla storica Pasticceria Gollini, sarà protagonista oggi di un evento in programma a Milano, presso il locale...
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La Torta Barozzi, il dolce per eccellenza di Vignola che è stato ideato e prodotto dalla storica Pasticceria Gollini, sarà protagonista oggi di un evento in programma a Milano, presso il locale “Saluti da Modena”, che è appunto specializzato in eccellenze modenesi del settore gastronomico.
Nella fascia oraria compresa fra le 12 e le 16 la Torta Barozzi verrà servita nell’ambito di un particolare brunch che sarà articolato in tre diverse declinazioni: in purezza, con chinotto semicandito e con marmellata extra di arance e peperoncino.
Va ricordato che recentemente la Pasticceria Gollini di Vignola ha tra l'altro attivato l'e-commerce, vale a dire il commercio on line, per essere così in grado di vendere e spedire la Torta Barozzi in tutto il mondo. (m.ped.)
Nella fascia oraria compresa fra le 12 e le 16 la Torta Barozzi verrà servita nell’ambito di un particolare brunch che sarà articolato in tre diverse declinazioni: in purezza, con chinotto semicandito e con marmellata extra di arance e peperoncino.
Va ricordato che recentemente la Pasticceria Gollini di Vignola ha tra l'altro attivato l'e-commerce, vale a dire il commercio on line, per essere così in grado di vendere e spedire la Torta Barozzi in tutto il mondo. (m.ped.)
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