vignola
A Palazzo Barozzi domenica di eventi con vino e ciliegie
VIGNOLA . Vino e ciliegie protagoniste oggi a Palazzo Barozzi.L’associazione Slow Food “Vignola e Valle del Panaro” ha infatti organizzato, a partire dalle 10,30 e per tutta la giornata, la seconda...
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VIGNOLA . Vino e ciliegie protagoniste oggi a Palazzo Barozzi.
L’associazione Slow Food “Vignola e Valle del Panaro” ha infatti organizzato, a partire dalle 10,30 e per tutta la giornata, la seconda edizione di “Vignaioli Contrari”, che porterà nello storico palazzo vignolese piccoli produttori vinicoli provenienti da diverse zone d’Italia, per proporre i loro prodotti in una serie di banchi d’assaggio.
Alle 10,30 l’evento inizierà con un incontro con il prof. Mario Fregoni delll’Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza, per un convegno dal titolo: “La storia dei vini con le bollicine dall’antichità ai giorni nostri”.
Si alterneranno poi degustazioni guidate sui vini e sul nocino, un laboratorio sulla ciliegia e la presentazione del libro “Tutti lo chiamano Lambrusco” di Camillo Favaro. Durante tutta la giornata sarà possibile degustare ed acquistare prodotti tipici del territorio nella zona ristoro a cura di Slow Food Vignola e Valle del Panaro.
L’ingresso ai banchi di assaggio costa 15 euro o 10 euro per associati Slow Food, Ais, Fisar, Onav e i visitatori scala a chiocciola.
Marco Pederzoli
L’associazione Slow Food “Vignola e Valle del Panaro” ha infatti organizzato, a partire dalle 10,30 e per tutta la giornata, la seconda edizione di “Vignaioli Contrari”, che porterà nello storico palazzo vignolese piccoli produttori vinicoli provenienti da diverse zone d’Italia, per proporre i loro prodotti in una serie di banchi d’assaggio.
Alle 10,30 l’evento inizierà con un incontro con il prof. Mario Fregoni delll’Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza, per un convegno dal titolo: “La storia dei vini con le bollicine dall’antichità ai giorni nostri”.
Si alterneranno poi degustazioni guidate sui vini e sul nocino, un laboratorio sulla ciliegia e la presentazione del libro “Tutti lo chiamano Lambrusco” di Camillo Favaro. Durante tutta la giornata sarà possibile degustare ed acquistare prodotti tipici del territorio nella zona ristoro a cura di Slow Food Vignola e Valle del Panaro.
L’ingresso ai banchi di assaggio costa 15 euro o 10 euro per associati Slow Food, Ais, Fisar, Onav e i visitatori scala a chiocciola.
Marco Pederzoli
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