Mezzo secolo di focaccia alla modenese
Il Forno S. Giusto di via Puccini è in attività da cinquant’anni: mezzo secolo di “arte del pane”.Ora a produrre focacce e dolci è Roberto Monari, ex dipendente, insieme con la figlia Valentina.Oltre...
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Il Forno S. Giusto di via Puccini è in attività da cinquant’anni: mezzo secolo di “arte del pane”.
Ora a produrre focacce e dolci è Roberto Monari, ex dipendente, insieme con la figlia Valentina.
Oltre alle varie qualità di pane, tra le specialità il gnocco ingrassato “alla modenese”.
Ora a produrre focacce e dolci è Roberto Monari, ex dipendente, insieme con la figlia Valentina.
Oltre alle varie qualità di pane, tra le specialità il gnocco ingrassato “alla modenese”.
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