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Palio del Balsamico all’ultimo atto: stasera il vincitore

SPILAMBERTO. Stasera, alle 20, in Rocca si tiene il tradizionale Palio di San Giovanni: vengono premiati i migliori campioni di Aceto Balsamico Tradizionale, selezionati tra migliaia di partecipanti....

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SPILAMBERTO. Stasera, alle 20, in Rocca si tiene il tradizionale Palio di San Giovanni: vengono premiati i migliori campioni di Aceto Balsamico Tradizionale, selezionati tra migliaia di partecipanti. Da 51 anni 182 Maestri Assaggiatori, con l’aiuto degli Assaggiatori e degli Allievi, all’inizio di maggio valutano le migliaia di campioni di Balsamico Tradizionale di produzione familiare che vengono consegnati alla Consorteria: quest’anno ne sono arrivati 1344 e stasera sarà ufficializzato il vincitore e gli altri 11 finalisti.



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