Gazzetta di Modena

Le comunità straniere delle Terre d’Argine hanno deciso di chiamarla Festa dell’Amicizia: questa è l’iniziativa alla quale, in occasione della fine del mese di Ramadan, la Consulta per l’Integrazione invita tutta la cittadinanza, domenica alle 13 a Carpi, al centro sociale Graziosi, al civico 25 di via Sigonio.

Per forte volontà dei fedeli musulmani, la festa è stata concepita non come celebrazione religiosa, bensì come momento aperto a tutti: credenti di tutte le fedi così come non credenti, accomunati soltanto dalla voglia di stare insieme e conoscersi.

Durante il pranzo, la partecipazione al quale è a offerta libera - previa prenotazione da effettuarsi entro il 27 giugno al numero 366.9746723 o inviando una mail all’indirizzo consultastranieri@terredargine.it – i convitati potranno gustare le pietanze tipiche dei paesi d’origine delle varie comunità presenti.

Dalla samosa (antipasto di patate e piselli in pastella) al riso con carne, dal ciath misto (patate, yogurt, ceci) alla pakora (verdure fritte in pastella), passando per l’agnello in umido fino al rasgulla (dolce con latte, zucchero, limone) assaggiare sapori inediti.