Gazzetta di Modena

È in programma oggi la festa per i 50 anni di attività del 4 Madonne Caseificio dell’Emilia, la società cooperativa agricola produttrice del Parmigiano Reggiano che si trova a Lesignana e che deve curiosamente il proprio nome a un pilastro votivo situato sulla strada che collega la frazione a Campogalliano. Costituito nel 1967 ad opera di allevatori della zona è aderente a Confcooperative Modena. Il caseificio 4 Madonne si è contraddistinto da subito per le notevoli dimensioni della struttura e l’impostazione d’avanguardia.