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Carpi, Il pane dell'Angelo: Focacce, gnocco e dolci “celestiali”

Carpi, Il pane dell'Angelo: Focacce, gnocco e dolci “celestiali”

Mario Coviello (in foto con Maria Pia Spigato) ha aperto il forno nel 2008, ispirandosi al nome della sorella Angela. Fa pane tradizionale, focacce, impasti per piadina, tigelle, gnocco e dolci da...

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Mario Coviello (in foto con Maria Pia Spigato) ha aperto il forno nel 2008, ispirandosi al nome della sorella Angela. Fa pane tradizionale, focacce, impasti per piadina, tigelle, gnocco e dolci da forno

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