Gazzetta di Modena

Tradurre l'essenza di un prodotto unico al mondo, come l'Aceto Balsamico Tradizionale, in uno spettacolo fatto di musica, danza, storia e poesia: è l'obiettivo ambizioso de “Non tutti sanno che…l'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena”, domani alle 21.15 in Piazza XX Settembre , nell'ambito della rassegna “Il Salotto Aggazzotti in Piazza”. Alle 21.15 apre la serata il Gran Maestro della Consorteria di Spilamberto Maurizio Fini con una breve introduzione sul prodotto, le sue caratteristiche, il legame col territorio e soprattutto la grande passione che unisce tutti i cultori del Balsamico Tradizionale. Salgono poi sul palco i due maestri Luca Saltini e Lucio Carpani che eseguono al pianoforte un concerto di altissimo livello, con brani d'opera e overture; le piccole allieve Ludovica Ottaviani e Daria Voicu della scuola di danza classica "Maya Plisezkaya" di Modena interpretano note ed emozioni attraverso il ballo.

Alle proposte musicali che attraversano i secoli di storia del Balsamico, l'attore Faustino Stigliani affianca narrazioni e letture in cui il tempo e la passione sono gli ingredienti principali: i testi proposti sono tratti dalle "tesine" che gli Allievi della Consorteria hanno scritto al termine del loro percorso formativo.