Gazzetta di Modena

Sono 10 i vini del Modenese con il punteggio massimo nella guida fresca di stampa “Emilia Romagna da Bere e da mangiare” (PrimaPagina editore), l’unica che da tredici anni mappa e offre una panoramica completa dei vini dell’Emilia Romagna.

E sono 27 le cantine del territorio finite sotto la pente del palato dei sommelier, 2 quelle che hanno conquistato il punteggio massimo con entrambi i vini presentati, entrambe di Bomporto: Cantina della Volta e Paltrinieri.

Questi i 10 vini che hanno conquistato l’eccellenza: Spumante Rosé Brut Metodo Classico 2012 (Francesco Bellei & C), Lambrusco di Modena Doc Spumante Rosè Brut 2013 (Cantina della Volta), Christian Bellei Spumante Millesimato 2013 (Cantina della Volta), Lambrusco del Fondatore Lambrusco di Sorbara Doc 2016 (Cleto Chiarli), Canova Lambrusco Grasparossa Dop 2016 (Fattoria Moretto), Malbo d’Opera Emilia Igt Rosso 2015 (Opera 02), Radice Lambrusco di Sorbara Doc 2015 (Paltrinieri Gianfranco), Leclisse Lambrusco di Sorbara Doc 2016 (Paltrinieri Gianfranco), Quintopasso Rosè Spumante Brut Modena Doc 2013 (Quintopasso), Corleto Lambrusco Grasparossa Doc 2016 (Villa di Corlo).

Riassumendo, nella varietà dei Lambruschi a farla da padrone è il Sorbara in versione classica e spumantizzata (6 eccellenze), il Gasparossa (2 voti massimi) e Salamino (1). Le novità sono lo spumante metodo classico (pinot e chardonnay) e il vitigno autoctono del Malbo Gentile. La guida al modenese ha assegnato anche un premio speciale alla Cantina Santa Croce per il rapporto qualità/prezzo per il Lambrusco Salamino Doc 2016.