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castelvetro. domani un convegno  

La Cantina spegne cinquanta candeline: festa con i soci

CASTELVETRO. “1967-2017 50 anni di vendemmie”, è l’evento in programma domani, alle 10.30, per festeggiare il mezzo secolo di vita della Cantina di Castelvetro di via Lingualunga. «La nostra è una...

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CASTELVETRO. “1967-2017 50 anni di vendemmie”, è l’evento in programma domani, alle 10.30, per festeggiare il mezzo secolo di vita della Cantina di Castelvetro di via Lingualunga.

«La nostra è una storia che inizia nel dicembre 1961 - racconta il presidente della Sezione Soci della Cantina Giuliano Motti - su iniziativa di una trentina di viticoltori. Lo scopo era unirli per raggiungere la quantità di uve e di soci indispensabile per poter costruire un nuovo stabilimento di vinificazione, attingendo a finanziamenti bancari ed interventi pubblici. A quei tempi, infatti, a fronte di vendemmie abbondanti e con un prodotto deperibile, i singoli viticoltori non avevano alcun potere contrattuale nei confronti di commercianti e industriali; serviva massa critica. Ci vollero anni di duro lavoro e di opera di convincimento - casa per casa, nelle piazze e nei mercati - per allargare la base sociale e raggiungere il quantitativo di uve necessario. E finalmente nel giugno 2017, grazie anche all’intervento della Cantina Cooperativa vini di Castelfranco, che ottenne le autorizzazioni necessarie alla costruzione dello stabilimento di Castelvetro come propria succursale - si sono potuti avviare i lavori di costruzione della Cantina. Il 15 settembre 1967 i 250 soci della zona conferirono i primi 17mila quintali di uva nel nuovo stabilimento di Via Lingualunga».

Prenderà il via da queste origini, il dibattito su presente e futuro della cooperazione vitivinicola a cui interverranno Corrado Casoli, Presidente Cantine Riunite & Civ, Giovanni Luppi, presidente Legacoop Agroalimentare e Mauro Lusetti, Presidente Legacoop e Vicepresidente Alleanza delle Cooperative Italiane insieme al sindaco Fabio Franceschini e il Presidente della Provincia di Modena Gian Carlo Muzzarelli.

Oggi la Cantina di Castelvetro, che opera nel bacino della denominazione Doc Lambrusco Grasparossa, associa 270 viticoltori e rappresenta uno degli otto stabilimenti del gruppo Cantine Riunite & Civ.

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