fiorano
Corso per “assaggiatore di vino”
In settembre quindicesima edizione: diciotto lezioni su 60 specialità
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FIORANO. A Spezzano di preparano gli “assaggiatori di vino”.
Accadrà a Casa Corsini, il fablab e coworking del Comune di Fiorano a Spezzano, in Via Statale. Da lunedì 18 settembre sarà la sede del quindicesimo Corso Onav di primo livello per il conseguimento della Patente di “Assaggiatore di Vino”, un riconoscimento garantito dal Dpr 563 del 1981.
Ne deriverà l’ iscrizione all’Albo Nazionale degli Assaggiatori di Vino Onav.
Il Corso - spiega una nota del Comune - è articolato in 18 lezioni teorico-pratiche di circa 2 ore ciascuna con degustazione di oltre 60 vini.
Dopo le 18 lezioni è prevista la sessione d’esame con una prova teorica scritta e la degustazione di 5 vini. Il corso è aperto a tutti, non è necessaria alcuna esperienza.
La partecipazione comporta una quota di iscrizione di 475 euro per i non soci, 415 euro per i Soci Amico Onav, 370 euro per gli Junior Under 24, 330 euro per i Soci Aspiranti Assaggiatori, comprendente il libro celebrativo dei 65 anni Onav, l’iscrizione all’Onav per due anni, il testo didattico e la valigetta con sei bicchieri.
Le lezioni prendono il via lunedì 18 settembre alle ore 20.30 e proseguono, ogni lunedì e qualche giovedì sera, fino al 18 dicembre, quando si svolgerà l’esame finale con la prova teorica scritta e la prova pratica di degustazione di 4 vini.
Ulteriori informazioni, il programma delle serate, le modalità e il modulo di iscrizione sono pubblicate sul sito di Onav Modena .
Accadrà a Casa Corsini, il fablab e coworking del Comune di Fiorano a Spezzano, in Via Statale. Da lunedì 18 settembre sarà la sede del quindicesimo Corso Onav di primo livello per il conseguimento della Patente di “Assaggiatore di Vino”, un riconoscimento garantito dal Dpr 563 del 1981.
Ne deriverà l’ iscrizione all’Albo Nazionale degli Assaggiatori di Vino Onav.
Il Corso - spiega una nota del Comune - è articolato in 18 lezioni teorico-pratiche di circa 2 ore ciascuna con degustazione di oltre 60 vini.
Dopo le 18 lezioni è prevista la sessione d’esame con una prova teorica scritta e la degustazione di 5 vini. Il corso è aperto a tutti, non è necessaria alcuna esperienza.
La partecipazione comporta una quota di iscrizione di 475 euro per i non soci, 415 euro per i Soci Amico Onav, 370 euro per gli Junior Under 24, 330 euro per i Soci Aspiranti Assaggiatori, comprendente il libro celebrativo dei 65 anni Onav, l’iscrizione all’Onav per due anni, il testo didattico e la valigetta con sei bicchieri.
Le lezioni prendono il via lunedì 18 settembre alle ore 20.30 e proseguono, ogni lunedì e qualche giovedì sera, fino al 18 dicembre, quando si svolgerà l’esame finale con la prova teorica scritta e la prova pratica di degustazione di 4 vini.
Ulteriori informazioni, il programma delle serate, le modalità e il modulo di iscrizione sono pubblicate sul sito di Onav Modena .
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