Gazzetta di Modena

Giovedì scorso presso Archer, il gastro wine pub in centro a Modena in via Cesare Battisti gestito dall’oste Marina Bersani, è stato consegnato alle due associazioni: Associazione per il Sostegno della Ematologia ed Oncologia Pediatrica e Associazione Nazionale Famiglie di Persone con Disabilità Intellettiva e/o Relazionale, il ricavato della serata benefica organizzata nella notte di San Giovanni, la più magica dell’anno, dove incantesimi, riti e credenze si fondono tra streghe e rugiada, una tradizione antica oggi recuperata in molte campagne, tenute agricole e aziende vinicole.

Infatti nella notte di inizio estate, caduta venerdì 23 giugno, si è svolto nell'atmosfera fiabesca e boschiva di Villa Cialdini a Castelvetro un evento all'insegna della bontà.

Giunta ormai alla sesta edizione “Streghe di Vino e di Verso”, dove l'eccellenza fa rima con beneficenza, proprio le eccellenze modenesi e italiane, i produttori di vino e di cibo di qualità, che partecipano a titolo gratuito alla manifestazionesi mettono a completa disposizione per raccogliere fondi e contribuire in questo modo ad una buona causa.

Da sei anni la brava e instancabile Marina, quella che, secondo Massimo Bottura, «ha insegnato a bere ai modenesi», organizza questo evento assieme alla famiglia Chiarli che mette a disposizione tutta la logistica, il vino e copre i costi organizzativi e del personale. Da parte loro gli oltre sessanta produttori partecipano a titolo gratuito ed è quindi importante sottolineare che l'intero prezzo del biglietto, fissato a 50, euro viene devoluto in beneficenza.

Quest’anno sono stati battuti tutti i record: a partire dalle 18 fino a notte fonda, la più magica e corta dell'anno, si sono superati i seicento ingressi per una raccolta totale di 35.275 euro. E quando il bicchiere di vino è complice siamo tutti più felici.

Adesso chi ha ancora il coraggio di dire che il Lambrusco non è buono! Anzi benevolo.

* Il Lambruscologo