La biodiversità arriva in gelateria con Bloom
E’ possibile parlare di bio-diversità attraverso il gelato, che è un prodotto alla portata di tutti, con un registro di altissima qualità?Gianluca Degani scommette di sì. Il gelatiere più creativo di...
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E’ possibile parlare di bio-diversità attraverso il gelato, che è un prodotto alla portata di tutti, con un registro di altissima qualità?
Gianluca Degani scommette di sì. Il gelatiere più creativo di Modena organizza una serata degustazione-evento in cui presenterà e delizierà i partecipanti con diversi sorbetti di frutta fresca, antica e biodiversa, realizzati con ricette pulite, senza alcun additivo. La serata avrà luogo questa sera alle 20.45 presso il punto vendita Bloom di via Taglio, e sarà possibile degustare circa 20 sorbetti di frutta fresca di difficile reperibilità. Ad impreziosire ulteriormente la serata, interverrà Katia Agide, autrice del libro “Manuale frutti dimenticati”, che presenterà la sua opera insieme ad una narrazione della sua esperienza di agricoltura biodiversa.
Gianluca Degani scommette di sì. Il gelatiere più creativo di Modena organizza una serata degustazione-evento in cui presenterà e delizierà i partecipanti con diversi sorbetti di frutta fresca, antica e biodiversa, realizzati con ricette pulite, senza alcun additivo. La serata avrà luogo questa sera alle 20.45 presso il punto vendita Bloom di via Taglio, e sarà possibile degustare circa 20 sorbetti di frutta fresca di difficile reperibilità. Ad impreziosire ulteriormente la serata, interverrà Katia Agide, autrice del libro “Manuale frutti dimenticati”, che presenterà la sua opera insieme ad una narrazione della sua esperienza di agricoltura biodiversa.
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