Parmigiano, crescita del 5% nel 2017
Nel 2017 per il ParmigianoReggiano «è prevista una crescita complessiva della produzione del 5% che porterà a un totale di 3,65 milioni di forme: il livello più elevato nella storia» del prodotto. È...
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Nel 2017 per il Parmigiano
Reggiano «è prevista una crescita complessiva della produzione del 5% che porterà a un totale di 3,65 milioni di forme: il livello più elevato nella storia» del prodotto. È quanto emerso dall'assemblea generale dei consorziati del Parmigiano Reggiano che si è tenuta a Modena. «Per accompagnare questo sviluppo e collocare il prodotto sul mercato - dice il Consorzio - ci siamo impegnati a investire 7 milioni di euro in più rispetto all'anno precedente. Questa somma servirà a sostenere una campagna di comunicazione in Italia e a rilanciare la crescita nei mercati esteri». «Il piano di regolazione dell'offerta - dice il presidente del Consorzio, Nicola Bertinelli - porterebbe risorse superiori a 10 milioni di euro. L'assemblea ha deciso a larga maggioranza, con l'87,54% dei voti favorevoli, di adottare per il 2017 una franchigia al 3%, valore che consentirà di garantire risorse aggiuntive molto importanti per circa 7 milioni di euro».
Reggiano «è prevista una crescita complessiva della produzione del 5% che porterà a un totale di 3,65 milioni di forme: il livello più elevato nella storia» del prodotto. È quanto emerso dall'assemblea generale dei consorziati del Parmigiano Reggiano che si è tenuta a Modena. «Per accompagnare questo sviluppo e collocare il prodotto sul mercato - dice il Consorzio - ci siamo impegnati a investire 7 milioni di euro in più rispetto all'anno precedente. Questa somma servirà a sostenere una campagna di comunicazione in Italia e a rilanciare la crescita nei mercati esteri». «Il piano di regolazione dell'offerta - dice il presidente del Consorzio, Nicola Bertinelli - porterebbe risorse superiori a 10 milioni di euro. L'assemblea ha deciso a larga maggioranza, con l'87,54% dei voti favorevoli, di adottare per il 2017 una franchigia al 3%, valore che consentirà di garantire risorse aggiuntive molto importanti per circa 7 milioni di euro».
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